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雞肉炒荷蘭豆

美食 更新时间:2025-02-01 15:56:31

  1、雞肉500克,荷蘭豆350克,姜适量,蔥适量,鹽适量,生抽适量,料酒适量,開水适量。

  2、雞肉切快備用。

  3、姜蔥切好備用。

  4、荷蘭豆用開水煮一分鐘過涼水備用。

  5、熱鍋放花生油适量。

  6、雞肉倒進鍋裡炒三分鐘沒有血水就行了。

  7、姜?頭全放進去。

  8、放鹽适量炒一分鐘。

  9、放料酒三滴炒一下。

  10、放生抽适量炒一分鐘。

  11、開水放過雞肉平就行了炒一分鐘。

  12、蓋上蓋子者到水剩一點。

  13、把荷蘭豆蔥花一起放進去炒二分鐘試味上菜。

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