1、吉利丁片2片、牛奶100克、淡奶油50克、煉乳10克、白糖10克、奶酪片3片。
2、把吉利丁片在冷水裡浸泡。
3、在牛奶裡面倒入淡奶油。
4、然後加入煉乳和白糖。
5、然後加入奶酪片。
6、隔水融化混合物,注意奶酪片要完全融化,攪拌均勻。
7、然後加入泡好的吉利丁片,攪拌。
8、準備模具。
9、把做好的奶酪倒入模具中,放進冰箱冷藏4小時就可以了。
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