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白豆腐幹怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2024-07-28 17:12:46

  1、主料:豆腐幹250g、青椒50g。

  2、輔料:大蒜适量、生姜适量、小米椒适量。

  3、白豆腐幹切絲,青椒切絲備用。

  4、大蒜生姜小米椒切碎備用。

  5、鍋内放油翻炒白豆腐幹,即時加鹽。

  6、然後加入青椒絲,加點生抽醬油翻炒。

  7、然後加點水,這點很重要呢,為什麼要加點水呢?這樣豆腐幹才會更加的入味,加了水的豆腐幹嫩嫩的,更好吃了。

  8、蓋起鍋蓋,焖煮湯汁。

  9、最後加入剩下的大蒜葉和辣椒翻炒。加味精即可上鍋。

  10、一道好吃的青椒炒白豆腐幹就完成了,非常好吃,很下飯的一道菜。

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