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揚州特産有哪些好吃的能帶走的

美食更新时间:2025-02-07 21:36:43

揚州特産有哪些好吃的能帶走的?千層油糕千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜，今天小編就來聊一聊關于揚州特産有哪些好吃的能帶走的?接下來我們就一起去研究一下吧!

揚州特産有哪些好吃的能帶走的

千層油糕。千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。

翡翠燒賣。翡翠燒賣是江蘇地方傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步雲首創。要得甜先放鹽，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。

秦郵董糖。秦郵董糖又叫酥糖，是江蘇高郵地區的傳統名點，已有600多年曆史。是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品，但該産品有一定的季節性，不适合在氣溫高的地區或季節儲運。

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