棗山的做法?-tft每日頭條

棗山的做法?

美食更新时间:2024-07-21 04:11:52

　　1、材料：棗150G、小麥粉500G、酵母幹3G、水适量。

　　2、大棗洗淨，用涼水泡開。

　　3、然後發好面，然後往發好的面裡面揣上适量的面粉。

　　4、然後揉好面團，揉光即可。

　　5、然後取一部分，搓揉成小細條。

　　6、用刀切開，大約一個長度可以圍棗的一圈就可以了。

　　7、然後另取大約100g的面團，擀成自己想要做的棗山的大小即可。

　　8、然後用剛才圍好的紅棗，在上面圍一圈，一圈圈的圍。

　　9、在上面一層，直到形成一個山的形狀即可，然後醒發30分鐘。

　　10、然後少開鍋，上屜蒸15-18分鐘就可以了。

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