酸辣椒炒豬小腸怎麼炒-tft每日頭條

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒

美食更新时间:2024-07-08 21:55:03

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）1

便宜又美味的豬小腸，加上自制酸豆角，簡單一做，酸爽可口又下飯！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

豬小腸 1幅
白醋 1瓶
小蘇打适量
鹽适量
生姜 1大塊
大蔥 2根
料酒适量
八角 3個
桂皮 1塊
香葉 3片
花椒 1小把
冰糖 5顆
幹辣椒 4個
白酒 1大勺
鹽 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
水适量
蒜瓣 1個
生姜 1塊
幹辣椒 2個
花椒 10粒
自制酸豆角 1把
青尖椒 3個
紅尖椒 3個
生抽 1勺
雞精 1勺

做法步驟

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）2

1、豬小腸放入盆裡，放入一瓶白醋，适量的鹽和小蘇打！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）3

2、手戴上手套，使勁兒揉搓抓拌5分鐘左右！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）4

3、把小腸上面的粘液清洗幹淨。再把小腸套在水龍頭上，沖洗幹淨！（豬小腸太長，可以剪成幾段。這樣方便清洗！）

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）5

4、把小腸從裡面翻出來！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）6

5、用手扯住小腸的一頭，把小腸慢慢的塞進去，翻過來！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）7

6、可以借助水龍頭裡面的水的沖擊力，這樣可以更好的翻小腸！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）8

7、全部翻過來的豬小腸，再次套在水龍頭上，沖洗幹淨！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）9

8、全部清洗幹淨的豬小腸，瀝幹水分備用！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）10

9、豬小腸冷水下鍋，放入姜片，蔥段和适量的料酒去腥！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）11

10、水開後，焯水2分鐘左右，撈出！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）12

11、清洗幹淨上面的浮沫！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）13

12、豬小腸放入鍋中，放入八角，桂皮，香葉，花椒，蔥段！加入适量的清水！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）14

13、倒入适量的白酒去腥增香！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）15

14、放入一勺生抽，一勺老抽！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）16

15、再放入一勺鹽！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）17

16、放入四個幹辣椒和5顆冰糖！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）18

17、煮開後，蓋上蓋子，轉小火煮！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）19

18、煮至小腸可以用筷子紮透就可以了！要不然咬不動！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）20

19、煮好後，撈出晾涼備用！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）21

20、自制酸豆角清洗幹淨，切成小丁，豬小腸切成小段，青紅尖椒切成圈兒備用！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）22

21、蒜瓣切成小丁，生姜切成小丁，幹辣椒切成段備用！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）23

22、起鍋燒油，放入生姜，蒜瓣，花椒，幹辣椒爆香！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）24

23、放入豬小腸煸炒1分鐘！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）25

24、放入一勺生抽調味！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）26

25、放入酸豆角，青紅尖椒翻炒均勻！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）27

26、起鍋前放入适量的雞精翻炒均勻即可！

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）28

27、成品圖

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）29

28、成品圖

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）30

29、成品圖

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）31

30、成品圖

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）32

31、成品圖

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）33

32、成品圖

酸辣椒炒豬小腸怎麼炒（好吃到模糊的酸豆角炒豬小腸）34

33、成品圖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食面包糠雞蛋餅的做法
1、用料：雞蛋1隻打散，面粉20g任何面粉均可，面包糠30g，鹽适量，白砂糖（可選）适量。2、雞蛋液... 2023-07-17
美食支氣管哮喘有什麼好的食療偏方
哮喘是老人和小孩都容易得的呼吸系統疾病，對日常生活質量有很大的影響。下面為大家提供的适宜于支氣管哮喘病人的比較好的食療偏方。支氣管哮喘有什麼好的食療偏方呢？(1)杏仁、胡桃仁各120克，研末，加蜜調為丸，每丸3克，每次服1丸，姜湯送下，日服2次，可治哮喘。(2)鮮山藥120克，去皮蒸熟，搗成泥狀，與... 2023-07-17
美食怎樣做酸菜魚火鍋
1、在魚片上澆上蛋清，白蘿蔔切片，泡椒切小段。2、鍋中熱油，将魚骨煎至兩面金黃，加水，姜片，熬煮15... 2023-07-17
美食牛肉馄饨餡配什麼蔬菜
1、牛肉餡有一點膻味，搭配蔬菜可以更好的減少這種膻味。牛肉餡可以搭配大蔥、香菇、洋蔥這種香味比較重的... 2023-07-17
美食毛豆肉炒鹹菜怎麼做
1、用料：毛豆适量、肉絲适量、油适量、鹹菜适量、鹽少許、姜末少許、白糖少許、辣椒二隻。2、鹹菜用水泡... 2023-07-17
美食白菜包子餡怎麼做好吃
1、自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鐘；如果家中廚房溫度不算冷醒發時間... 2023-07-17
美食菜心炒雞腎竅門
1、主料：雞腎适量，菜心适量。2、輔料：蒜适量。3、配料：鹽适量，胡椒粉适量，白酒适量，醬油适量。4... 2023-07-17
美食如何做酸梅湯
1、材料：烏梅5顆、山楂幹15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4顆、水1800ml、冰糖25g。2、烏梅... 2023-07-17
美食肥腸怎麼做才不膩
1、肥腸300g、李子适量、蔥适量、蒜頭适量、米椒适量、食用鹽适量、老幹媽适量、食用油适量、老抽食量... 2023-07-17
美食牛排沙拉怎麼弄
1、主料：牛肉1塊。輔料：櫻桃番茄2個、香菇3朵、生菜1/4個、鹌鹑蛋3個。調料：燒烤汁2大勺、芥末... 2023-07-17
美食米酒圓子怎麼做
1、米酒圓子的做法。糯米100克放入大碗中，分次倒入溫水，邊倒邊攪拌，每次水被完全吸收後再加水，直至... 2023-07-17
美食遊擊隊歌歌詞
1、《遊擊隊歌》是賀綠汀作詞作曲的歌曲，該曲于1938年1月1日，在八路軍幹部晚會上由賀綠汀指揮救亡... 2023-07-17
美食香蕉可以做成什麼美食
香蕉可以做成香蕉幹、炸香蕉、香蕉松餅、拔絲香蕉、香蕉派、香蕉果醬、香蕉汁、香蕉布丁、香蕉沙拉、香蕉牛奶、香蕉蛋糕、香蕉芝士蛋撻、香蕉燕麥脆、香蕉卷、香蕉糯米餅、香蕉奶昔等美食。香蕉是芭蕉科、芭蕉屬植物，主要種植在熱帶地區，原産自亞洲東南部，在我國台灣、海南、廣東、廣西、西藏等地均有栽培。香蕉未成熟時... 2023-07-17
美食右玉鹽煎羊肉正宗做法
1、準備主料：羊肉5000克，輔料：花椒10克、鹽50克。将羊肉用清水洗淨，切成塊，放入盛有清水的鍋... 2023-07-17
美食黃金核桃仁玉米怎麼做好吃
1、食材：鮮玉米棒1個、胡蘿蔔半根、青豆1把、核桃6個、澱粉1勺、白糖1勺、姜片4~5片、蔥1根。2... 2023-07-17
美食泡椒牛肉粉怎麼做
1、材料準備：牛肉末200克，泡山椒50-70克，老姜1個，花椒20-40粒，小米辣3個，小芹菜20... 2023-07-17
美食土豆和肉炒簡單方法
1、土豆去皮，洗淨，切片，用清水浸泡片刻，瀝幹水備用。2、蔥姜蒜和柿子椒洗淨，切段。3、豬肉洗淨，切... 2023-07-17
美食紅棗泡水的正确方法
1、紅棗有層外皮，紅棗外皮營養價值極高。由于這層外皮的阻斷，紅棗中的營養物質也難以進入水中。2、應将... 2023-07-17
美食檸檬烤翅步驟
1、雞翅8個、檸檬1/2個、薄荷葉10多片、鹽3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。2、薄荷葉洗淨，剪碎。3... 2023-07-17
美食石榴怎麼做成汁
1、制石榴汁最好不要榨汁機榨，以免籽在其中影響口感。将石榴用刀剝開取石榴籽，再将石榴籽放在保鮮袋中并... 2023-07-17
美食幹鍋蟹的制作方法
1、螃蟹去收拾幹淨，去腮，剪腳分塊。2、洋蔥，蔥姜切絲，莴筍胡蘿蔔山藥切條備用。3、焯水的螃蟹控幹水... 2023-07-17
美食燕窩錯誤炖法
1、用自來水開炖：用自來水炖出來的燕窩味道比較幹澀，用純淨水或者蒸餾水炖的時候，口感是糯滑的，能帶來... 2023-07-17
美食堅果芒果酸奶杯的做法
1、芒果用相對熟一點的。不同的水果可以做不同的口味。提示:最好自己制作的濃稠酸奶，外面買的酸奶普通都... 2023-07-17
美食羊肉和什麼相克
1、豆醬：羊肉不宜與豆醬一同食用，這是因為豆醬屬于性寒味鹹的食物，能夠幫助解熱毒，而羊肉屬于熱性食物... 2023-07-17
美食簡單早餐做法大全
1、早餐，最重要的是吃的有營養。雞蛋和牛奶就可以給人體補充充足的蛋白質和營養。因此，早餐可以煎蛋加牛... 2023-07-17
美食閩南甜棗的制作方法
1、閩南甜棗在制作時要準備紅棗1千克這是準備的紅棗，最好是準備那些經過晾曬後的幹紅棗，把紅棗準備好以... 2023-07-17
美食簡單檸檬水的制作方法
1、檸檬切片，小心用刀。2、把冰糖弄碎，然後放到容器裡，加一丁點純淨水，不要加太多，大概一厘米的深度... 2023-07-17
美食缸子羊肉怎麼做
1、首先是用大塊的羊肉放入搪瓷缸子中，然後加入水慢慢煮，煮的差不多的時候放入洋蔥等配菜，在家庭中，也... 2023-07-17
美食椰蓉小米方糕如何做
1、小米粉40g、藕粉20g、清水240g。2、小米粉漿到入不粘鍋，中火熬煮，需要不斷的攪拌。3、熬... 2023-07-17
美食吃不完的榴蓮怎麼保存
1、最原汁原味的保存。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用... 2023-07-17

tft每日頭條

> 美食

> 酸辣椒炒豬小腸怎麼炒