1、類别不同:銀針是一種白茶,而銀毫則是一種綠茶,也叫白毛尖,兩者在茶的類别上是有區别的。
2、外觀不同:銀針茶成品多為芽頭,全身滿披白毫,幹茶色白如銀,外形纖細如針,而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現為銀輝色,全身密披白色的茸毛。
3、味道不同:銀針茶茶湯呈杏黃色,清澈晶亮,香氣清鮮,入口毫香顯露。銀毫湯色清澈明亮,喝起來有一種淡淡的蘭香氣息,滋味因産地不同而略有不同。
4、功效不同:銀針茶具有助消化、益脾胃、降血壓、保護心髒、防癌、去膩等功效。銀毫茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。
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