韭菜炒小河蝦
By 蘋果的萍
粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。
原料:小河蝦、韭菜、紅辣椒、大蒜、植物油、鹽。
做法步驟:
第1步、肉鍋熱油加入姜片倒入小河蝦大火翻炒。
第2步、炒至河蝦成紅色撥至一邊放入大蒜末、紅辣椒碎。
第3步、放入鹽調味。
第4步、放入韭菜段翻拌均勻。
第5步、鮮香美味。
小貼士:
小河蝦瀝幹水分,全程大火快速翻拌,無需太多調料,吃的就是河蝦的鮮香。
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