西紅柿打鹵面的簡單鹵子做法?西紅柿打鹵面(手擀面)1.面500克,鹽1克,水200克,我來為大家科普一下關于西紅柿打鹵面的簡單鹵子做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
西紅柿打鹵面(手擀面)
1.面500克,鹽1克,水200克
2.鹵:蔥姜蒜,西紅柿一斤,蛋三個,番茄醬30克,基本味,生抽,白醋,澱粉水。
3.制作:面團柔光擀面切條下鍋煮三次開。在炒西紅柿鹵澆在上面即可。
西紅柿鹵:西紅柿去皮切小塊,國内爆香蔥姜蒜末放入西紅柿炒至軟爛放入提前炒好的雞蛋,在看情況放番茄醬。加适量的水燒開調味即可。
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