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炒筍瓜絲怎麼做

美食更新时间:2024-12-12 10:15:04

炒筍瓜絲怎麼做?西葫蘆一個去皮，大蔥一段洗淨備用，下面我們就來說一說關于炒筍瓜絲怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒筍瓜絲怎麼做

西葫蘆一個去皮，大蔥一段洗淨備用。

将西葫蘆切成絲（不用切的太細），大蔥切成蔥花備用。

鍋内燒油，油熱後爆香蔥花。

倒入西葫蘆絲大火翻炒。

西葫蘆容易出水，因此要一直保證大火翻炒。

八成熟的時候加入2克鹽和一勺生抽一起翻炒均勻就可以出鍋啦。

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