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好吃不油膩的肉菜

美食 更新时间:2024-05-09 00:11:54

疫情之下大家都在吃什麼?說實話小樂這段時間一直宅在家悶壞了,但疫情當前人人有責呀,于是将自己關在家裡把電飯煲蛋糕、涼皮、手抓餅全霍霍着做了一遍,面粉糟蹋了好幾袋之後總覺的少點什麼,仔細尋思,是缺肉肉呀,我想吃肉肉!油脂裹着紅白相間的滋滋肉香,真的是久違了呢。

想吃肉肉卻不方便出去買鮮肉怎麼辦?沒關系,我們還有很多現成好吃的肉食可以選擇呀,午後休閑來一份,寂寞無聊來一份,随吃随有,方便快捷,快來跟随小樂的步伐一起看看吧!

NO.1 三隻松鼠香酥小黃魚

不知道是不是有很多人和小樂一樣,經常在吃肉怕長膘與不吃肉好難熬之間徘徊,即想滿足對肉的向往又不想長肥肉是很多肉食君難以繞過去的痛點。

好吃不油膩的肉菜(5款美味肉食滿足吃貨的味蕾)1

▲三隻松鼠小黃魚,推薦它的理由除了好吃還有熱量特别低,一小袋獨立包裝96g,蛋白質占45%,碳水僅有1%,真是怎麼吃都不用擔心怕胖好嘛!小黃魚的個頭大小比較均勻,初入口是香辣中帶着微甜的酥脆感,咀嚼中又會感受到魚肉的細膩與鮮美,相信我,吃一口你就會愛上它的喔。

NO.2 良品鋪子甜辣鴨脖

從何時開始,鴨脖成為我們休閑食品中不可或缺的那一份了?吃慣了鴨脖,到哪兒都要找鴨脖,或者幹脆一大袋子帶着邊走邊吃,就算是天天喊辣的人看到鴨脖都忍不住要嘗一口,每到夜深人靜時,就會突然萌生出對鴨脖的無限欲望。

好吃不油膩的肉菜(5款美味肉食滿足吃貨的味蕾)2

▲吃鴨脖最過瘾的吃法是一定要一口氣吃完一整袋,中途絕對不能停,精髓之處在于吃完一截鴨脖後的那一“嗦”,麻辣中混着微甜的鹵香,吃完隻想歎口氣:“怎麼會有這麼好吃的鹵味”!

NO.3 科爾沁牛肉幹

相比較豬肉來說,小樂更喜歡吃牛肉。無論是小炒黃牛肉還是紅燒牛肉、鹵牛腱子等等,隻要沾上與牛肉有關的吃食都能勾起我極大的興趣,哪怕是一碗牛肉面。說到這裡忍不住要提一下我最愛的内蒙古牛肉幹,随時随地可以滿足我吃一塊牛肉的欲望。

好吃不油膩的肉菜(5款美味肉食滿足吃貨的味蕾)3

▲科爾沁牛肉幹,第一次聽這個牌子擔心山寨不好吃,抱着試試看的态度幾種口味每樣少買了一點,然鵝并沒有讓小樂失望,每一種都好吃。牛肉絲絲有嚼勁,軟硬适中,不幹不柴,看看銀行卡裡的餘額,表示能吃的起,果斷回購。

NO.4 一線牽秘汁鴨翅

彪悍的人生不需要解釋,但可能需要一袋鴨翅。在鴨貨中,一袋辛香四溢的鴨翅對人的吸引力,絕對不亞于鴨脖。既可以當休閑小食,也可以佐酒下飯。

好吃不油膩的肉菜(5款美味肉食滿足吃貨的味蕾)4

▲這個鴨翅是真空包裝,并且很貼心地配了一次性手套,方便取食不髒手。撕開内袋咬一口鴨香濃郁肉質細嫩,連骨頭都是酥的,辣中帶着微甜不嗆口,小朋友也可以接受的辣度。

NO.5 薩啦咪鹵豬蹄

豬蹄相比較其它鹵味的特點是豬皮與蹄筋集合産生的大量膠原蛋白帶來的Q彈的口感讓人迷戀,但是自己買鮮豬蹄回來做真的好麻煩,一頓操作猛如虎,成果卻似二百五,腥味除不掉,經常陷入吃與不吃的兩難中。

好吃不油膩的肉菜(5款美味肉食滿足吃貨的味蕾)5

▲薩啦咪鹵豬蹄,是小樂吃過的鹵豬蹄裡表現最優秀的。表皮順滑香彈,肉質軟糯微香有嚼勁,吃完的感覺就是:“老闆,我要再來一個!”。

現在很多聲音都在說,疫情之後消費性經濟有可能呈報複性的增長。小樂表示對此無從研究,經濟增長不增長的咱不知道,但是胃口真的是噌噌往上長啊,如果兩個月前我知道那是一次不用檢測體溫就可以随意走動的出門方式,絕不會僅僅簡單随意喝了一杯奶茶就這麼就回家了。

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