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素雞炒蘑菇竅門

美食 更新时间:2024-08-26 02:08:34

  1、香菇6-8朵、素雞1條、小蔥1根、生抽2勺、蚝油1勺、油鹽适量。

  2、做法:熱鍋涼油, 放入素雞進去翻炒。

  3、翻炒幾下後再加入香菇進去翻炒。

  4、加入适量的生抽和蚝油進去翻炒。

  5、再倒入泡香菇的水;加蓋炖煮3分鐘。

  6、大火收汁,加入适量的鹽調味, 盛入盤中, 表面撒上小蔥末。

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