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芒果從裡面爛是什麼原因 芒果裡面爛了外面好的還能吃嗎

美食 更新时间:2024-08-26 04:19:15

  芒果是生活中比較常見的一種水果,它的果肉比較飽滿,吃起來香甜可口,營養價值高,深受人們喜歡。有些人吃芒果會發現裡面已經爛了,外面好好的,芒果從裡面爛可能是過早采摘引起的,也可能是營養失衡的。

  芒果從裡面爛是什麼原因

  1.采收時間過快,芒果在采摘之前還沒有達到合适的成熟期。一般情況下,芒果最好能長到七八層成熟,金黃芒果應該足夠老才能采摘。芒果不夠老,水分含量高,含糖量低,其在儲存和運輸過程中容易軟化和腐爛。

  2.調節劑使用過量。在今天的農業生産中,使用植物生長調節劑已經變得非常普遍。從使用多效唑進行控梢,到使用噻苯唑進行誘導花,在開花期間使用赤黴酸和乙烯利,在果實浸泡期間也使用赤黴素和噻苯唑,甚至在芒果成熟後使用乙烯加速成熟。然而,植物生長調節劑的用量很難控制,如果使用過少,也不會取得效果。如果使用過多,會導緻果樹生長異常,适得其反。生長調節劑使用不當也有原因,包括芒果内部腐爛。許多農民擔心使用過少沒有效果,所以他們會增加調節劑的劑量。然而,隻要調節器的部件很小,就可以達到這種效果。如果劑量過大,會導緻生長抑制,甚至導緻葉片畸形、枯萎脫落,導緻整個植物死亡。

  3.養分不平衡。芒果果期的水肥管理有很多方面需要注意。這需要根據芒果的整個生長過程制定不同的藥物計劃,包括使用生長調節劑。在芒果果實期的後期,尤其是金黃收獲的前半個月,不要給芒果澆水施肥,因為最好不要澆水,否則很容易導緻果實腐爛。

  芒果裡面爛了外面好的還能吃嗎

  不能吃。

  腐爛的芒果表明裡面已經有大量的細菌和微生物,有些表面看不到,但裡面仍然有很多細菌。在這種情況下,即使把腐爛的芒果去掉,也不能吃,否則可能對健康有害。如果你發現蘋果腐爛了,就及時把它扔掉。一般來說,芒果外表深色,有黴味和發酵味,果肉柔軟腐爛,有流動的水。味道苦澀,沒有甜味。因此,基本可以确定芒果受損,尤其是伴随黴菌生長的芒果,其毒性更強,甚至威脅生命安全。此外,需要注意的是,芒果果肉沒有發黑或腐爛,這可能是擠壓或去皮造成的。如果果肉因氧化而變黑,去掉黑色部分,其他完整的果肉仍然可以食用。

  吃芒果的注意事項

  1.芒果不能與酒精一起食用。多吃芒果對腎髒有害

  2.芒果不能和海鮮一起吃,因為兩者都很難消化,容易引起過敏

  3.芒果不能和辛辣食物一起吃,比如南方的用辣椒粉蘸青芒果的方法。如果你吃東西後容易過敏甚至發紅,請立即停止

  4.芒果不能和菠蘿一起吃,菠蘿和芒果都容易過敏。一起吃更容易引起過敏

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