冬瓜糖手把手教你制作鄉下純手工-tft每日頭條

冬瓜糖手把手教你制作鄉下純手工

美食更新时间:2024-05-09 09:21:21

#三農高質量創作大賽第二季#近期市場上蔬菜價錢暴漲，讓人瞠目結舌，很多少人已經吃不起蔬菜了。現在市場上有些蔬菜價錢還比豬肉價錢要高，不知道市場現在怎麼了？

在一些山區農村裡，農民家裡蔬菜卻吃不完，又賣不掉，也沒有販子下鄉來收購。這些，山區農村有很多農戶多餘的蔬菜隻好用來喂豬喂雞了，或者爛在家裡。

村子裡有位80歲的老太太，看到兒媳婦種的一堆堆采摘回家的冬瓜，市場上非常難于賣掉。眼看快要入冬了，氣溫下降，這些冬瓜将會全部爛了，太可惜。

冬瓜糖手把手教你制作鄉下純手工（80歲老太太把難賣的冬瓜）1

老太太身體非常健康，手腳麻利，便想幫幫兒媳一把，把這些冬瓜全部處理完，避免浪費了。于是讓兒媳婦買回幾斤白沙糖，試着做了十幾斤冬瓜糖試買。

兒媳婦拿着老太太手工做的冬瓜糖去賣，在集市上非常好銷。因為，這種冬瓜糖，在市場上是根本看不到的，隻是農村一些老人使用傳統手藝制造出來的，非常柔軟香甜，老少皆宜，顔色潔白，晶瑩剔透，非常誘人，讓人吃了還想吃。

由于，這種冬瓜糖少見，市場上沒有可參考的價錢标準，老太太的兒媳婦隻作12元一斤出賣，可能是這糖的品質非常好，價錢适宜，所以非常俏銷。

冬瓜糖手把手教你制作鄉下純手工（80歲老太太把難賣的冬瓜）2

老太太帶領兒媳婦開始刮冬瓜皮，清洗冬瓜，再上蒸籠将冬瓜蒸熟，再用刀切成不同的形狀，再晾曬水分，化開白沙糖，澆糖浠等等工序後，便成為冬瓜糖成品，通過包裝，拿到市場上去銷售。

老人做的冬瓜糖，被縣城裡一家超市的老闆娘發現了，認為這種冬瓜糖，品質好，味道不錯，決定向老人家裡進貨試銷，結果超市一炮打響了，消費者非常喜歡。于是，這家超市便向老太太家包銷這些冬瓜糖。

冬瓜糖手把手教你制作鄉下純手工（80歲老太太把難賣的冬瓜）3

于是老太太和她兒媳婦每天加班加點趕做冬瓜糖，不到20天時間，做完了家裡所有的冬瓜，做成了3000多斤冬瓜糖，由那家超市全部包銷。這一下，這家婆媳兩個人做冬瓜糖一個月賣了30000多元。老人的兒媳婦也學會了做冬瓜糖的技術，為他家明年種冬瓜打下了好的基礎，也開發出了一條生财之路。

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