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木耳蒸雞翅的做法

美食 更新时间:2024-12-05 02:58:14

  1、将雞翅剁成小塊,加入适量料酒、鹽、生抽和蚝油,再加一點姜絲,拌勻;

  2、這是,我們提前浸泡幹木耳,中間要換幾次水,然後濾幹水;

  3、接下來,将洗幹淨的黑木耳鋪在盤子底,然後均勻碼上雞塊;

  4、鍋中放水放蒸架,放入盤子,水開後再蒸20-25分鐘,雞塊多鋪得厚就多蒸一會;

  5、等待20分鐘過後,我們開蓋,撒上胡蘿蔔絲和蔥絲做裝飾,再蒸兩三分鐘就可以開鍋了。

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