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紅薯生姜糖水

美食 更新时间:2024-11-16 18:23:19

  1、準備黃心紅薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量。

  2、紅薯去皮洗淨,切薄片,隔水蒸熟,碾成泥,趁熱加入糯米粉和适量清水。

  3、揉成粉團。

  4、将粉團切成小劑子,揉圓。

  5、将水煮沸,加入姜片和冰糖,煮至冰糖融化。

  6、放入紅薯圓子,煮熟即可。

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