酸辣爽脆腌青瓜的做法-tft每日頭條

酸辣爽脆腌青瓜的做法

美食更新时间:2024-08-15 11:17:36

　　1、食材：黃瓜1根；辣椒2個；獨蒜頭1個；鹽2克；醬油1湯匙；蘋果醋2湯匙；辣椒油2克；香油5克。

　　2、黃瓜洗淨，間隔削去黃瓜皮，用刀背拍扁後切成小段。

　　3、蒜頭去皮拍扁剁碎，辣椒切碎，全部食材盛入大碗中。

　　4、調入香油、醬油、辣椒油、少許鹽，調入蘋果醋或陳醋均可。

　　5、用筷子攪拌均勻，腌制2分鐘即可食用。

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