1、五花肉去皮,放入容器裡,加入姜片、蔥段,香葉,小碗裡加入剩餘的腌料拌勻。
2、加入五花肉裡抹勻,放入冰箱腌制至少24個小時,烤箱預熱175度。烤盤鋪上錫紙,放入腌制好的五花肉,放進烤箱烤25分鐘。
3、取一小碗倒入适量的蜂蜜融化,将烤了25分鐘的五花肉取出刷一層蜂蜜。
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