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桂花糕怎麼做的

美食 更新时间:2024-09-17 23:13:03

  1、首先準備适量糯米粉、澄粉混合攪拌制成面糊後在平底鍋中靜置半小時定型,之後蓋上保鮮膜上鍋蒸熟。

  2、然後取适量水溶解白砂糖,再加少許玉米油攪拌至沒有大的油泡泡;新鮮桂花加溫開水和蜂蜜制成糖桂花。

  3、最後蒸熟後放涼再放冰箱冷藏半小時取出切形、裝盤、淋上桂花糖水即可。

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