1、材料:裙帶菜30g,豆腐30g。配料:姜片10g,青椒末2g,紅椒末2g。調料:鹽2g,蔥末2g。
2、裙帶菜切段,豆腐切塊,入開水焯熟,加青椒末、紅椒末、蔥末放碗中備用。
3、鍋置旺火上,加水,姜片、鹽煮開,撈出姜片不用,清湯澆于湯碗中即成。
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