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酸辣蕨根粉的做法

美食 更新时间:2024-09-09 03:43:01

  1、煮制蕨根粉:冷水燒開,加入蕨根粉175克,煮6分鐘,煮至沒有硬芯。

  2、将蕨根粉放在冷水浸泡,防止粘在一起。

  3、處理配菜:花生涼油入鍋,炸至金黃,切辣椒。調味:盤中加入處理好的蕨根粉,加入鹽1茶匙、糖1茶匙、米醋3茶匙、生抽2茶匙、辣椒油1茶匙即可。

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