泡菜牛肉面棋棋怎麼做-tft每日頭條

泡菜牛肉面棋棋怎麼做

美食更新时间:2025-02-09 02:03:34

　　1、主料：面粉150克

　　2、輔料：白菜汁40克、五香牛肉适量、醋泡包菜梗适量、野山椒少許。

　　3、配料：剁椒适量、食油1茶匙、生抽适量。

　　4、面粉中加入白菜汁和少許鹽，拌勻。

　　5、和好，成光滑面團。

　　6、擀成厚度為2毫米的大片。

　　7、先切成條狀，再切成棋子狀。

　　8、鍋中水開，面棋棋。

　　9、煮至面棋棋浮起，盛起。

　　10、準備好熟五香牛肉和醋泡包菜梗；包菜梗切絲備用。

　　11、鍋中油熱，爆香蒜瓣，下入泡包菜梗。

　　12、倒入牛肉，炒勻。

　　13、加入剁椒，炒勻。

　　14、加入生抽調好味。

　　15、炒好的泡菜牛肉盛入面棋棋中；吃時拌勻。

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