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石榴能做些什麼美食

美食 更新时间:2024-11-20 20:44:05

  1、石榴汁:食材,石榴2個。做法:石榴洗淨,把石榴籽一粒粒地剝下來;剝下來的石榴籽擠出果汁(不要用榨汁機),靜置一會,把籽過濾掉就可以直接享用了。

  2、石榴酒:食材:石榴5個,白酒350毫升,冰糖50克(冰糖的多少決定酒的度數,酒的度數高就多放一些糖)。做法:剝出石榴籽,盡量把其中的膜去幹淨,擠壓出石榴汁,用紗布過濾之後放入瓶子裡,把冰糖和白酒放進石榴汁瓶裡,用保鮮膜包好(不要太嚴實,留有發酵的空間),蓋上蓋子,放在20°左右的室溫下發酵,發酵合适的時間就可以享用了(發酵兩個月左右的時候,很清澈,味道也很好)。

  3、雙果石榴沙拉:食材:石榴1個,火龍果1個,猕猴桃1個,葡萄适量,蜂蜜适量,橄榄油适量。做法:準備好食材:石榴剝出果粒(去掉其中的白膜),火龍果去皮切成小粒,火龍果去皮切成小粒,葡萄洗幹淨去皮,全部食材放進玻璃杯裡,淋上蜂蜜,橄榄油即可享用。

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