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怎樣做美味的木耳青椒炒雞蛋

美食更新时间:2024-12-01 10:45:52

　　1、黑木耳1把溫水泡發，撕成小塊。

　　2、開水燒開放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水過一下備用。

　　3、雞蛋打散放入碗裡，攪拌均勻。

　　4、青椒2個去籽洗淨，切丁。

　　5、胡蘿蔔小半根切片。

　　6、鍋裡倒油加入雞蛋翻炒，雞蛋稍稍凝固盛出備用。

　　7、倒油加熱倒入青椒翻炒。

　　8、加入胡蘿蔔片翻炒片刻。

　　9、再加入黑木耳翻炒。

　　10、最後加入炒好的雞蛋。

　　11、翻炒均勻，加入鹽雞精調味即可。

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