從自己做烤翅吃,就再也沒有出去吃過了,老公說我做的比外面的要好吃 !完勝kfc 你也來試試看把 小朋友的最愛~
By 張太太L
1、雞翅洗幹淨,用叉子或者牙簽插洞,方便入味
2、2勺料酒,50克水,55克腌料調成濃稠狀态後把雞翅放進去腌制。
3、蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時,也可以冰箱冷藏過夜,十幾個小時都可以,更入味。
4、烤翅入烤箱前再刷一層腌料,我喜歡先烤一面,再烤另外一面,你們也可以不用翻面烤。先烤20分鐘
5、進烤箱,雞尖我很喜歡吃,就一起烤了,我老公嫌沒肉,被我一個人幹了。
6、烤20分鐘後拿出來翻面,刷一層蜂蜜水,繼續烤10分鐘,蜜汁的關鍵就是在于這個蜂蜜水,缺少這一步,味道真的不一樣。 蜂蜜水就是蜂蜜和水一起調和的。
7、烤完就是這樣,我不會拍圖,實際比圖片要好看,我老公說特别好吃,比kfc還香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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