1、把豬骨用清水泡一下。換水,洗衣淨。
2、鍋裡加清水,加姜蔥燒開,加入豬骨焯水。
3、焯水後的豬骨用溫水洗淨。
4、然後,加入高壓鍋選排骨鍵。
5、把鳳尾菇洗淨。
6、壓好的豬骨湯,加回鍋裡。
7、加入鳳尾菇煮熟。加入蔥花和鹽調味,即可裝碗。
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