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長豆角怎樣做涼菜好吃

美食 更新时间:2025-01-25 19:38:55

  1、豆角洗幹淨,去兩頭的厘。

  2、水燒開放豆角去,然後放點鹽,煮3分鐘撈起來,放入冷水。

  3、将豆角撕開。

  4、鍋燒熱,放入油,将辣椒,大蒜翻炒,放入水,放米醋,雞肉,醬油,花椒,煮開倒起碗裡。

  5、可以蘸着吃,也可以把調味汁淋在豆角上。

  6、這樣就可以了,開吃。

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