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豆腐釀肉煲怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-01 19:28:14

豆腐釀肉煲怎麼做好吃?豆腐買回來後洗淨,吸幹水份 将豆腐均勻地切成小塊 ,我來為大家科普一下關于豆腐釀肉煲怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豆腐釀肉煲怎麼做好吃(豆腐釀肉煲怎麼做好吃方法)1

豆腐釀肉煲怎麼做好吃

豆腐買回來後洗淨,吸幹水份。

将豆腐均勻地切成小塊。

用勺子将每塊豆腐中間挖個小坑。

肉剁成末。

把挖出來的豆腐加一點到肉裡。

然後加料酒、鹽、生抽攪拌均勻後打上勁。

在每塊豆腐挖掉的地方放入肉餡。

砂鍋中倒入油。

砂鍋中留底油,放入2勺黃豆醬、蚝油和生抽炒勻。加入适量水煮開。

最後淋入水澱粉勾芡,使湯汁濃稠。

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