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紅燒草魚的做法好吃簡單

美食 更新时间:2024-11-19 08:41:25

紅燒草魚的做法好吃簡單?用料:臘草魚10塊、幹辣椒4個、花椒10粒、蔥、姜、蒜、醬油、雞精少許、蒜苗1小棵,下面我們就來說一說關于紅燒草魚的做法好吃簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒草魚的做法好吃簡單(做紅燒草魚的步驟)1

紅燒草魚的做法好吃簡單

用料:臘草魚10塊、幹辣椒4個、花椒10粒、蔥、姜、蒜、醬油、雞精少許、蒜苗1小棵

步驟:鍋中加入适量油,燒至七八分熱,将魚放入煎炸,雙面炸至金黃取出;加入花椒、幹辣椒炸香後,加入蔥姜蒜跟魚同煎,待出香味後,加小碗水;

開鍋後,蓋上鍋蓋小火焖;等到湯快幹時放入蒜苗和雞精,翻炒勻後即可出鍋。

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