狼牙土豆的做法和配方?食材:土豆1-2個、鹽适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油,我來為大家講解一下關于狼牙土豆的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
食材:土豆1-2個、鹽适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油。
根把土豆削皮,把土豆切成波浪狀的條。
土豆條泡在水裡,洗掉澱粉。
在鍋裡把水燒開後放入土豆條,喜歡脆的可以少煮會。
把土豆撈出來,一定要把水瀝幹,加入鹽、生抽、老抽、醋和辣椒油。
放入香菜拌勻,裝盤即可。
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