
作者:随遇而安_晨
用料
臘肉 200克
荷蘭豆 150克
小米椒 兩根
蔥姜蒜 各适量
油 适量
白酒 适量
做法步驟
1、臘肉洗淨上鍋蒸二十分鐘

2、蒸好的臘肉切片;荷蘭豆摘去老筋洗淨;小米椒切斜段;蔥姜蒜切末

3、鍋裡水燒開,加幾滴油

4、放入荷蘭豆

5、再次煮開就撈出,放入涼水中

6、鍋裡油燒熱,放入蔥姜蒜炒香

7、放入臘肉

8、炒至臘肉出油,鍋邊淋點白酒

9、翻炒均勻放入荷蘭豆和小米椒

10、翻炒均勻即可

11、好看又好吃的下飯菜來了~

12、成品圖

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