作者:随遇而安_晨
用料
臘肉 200克
荷蘭豆 150克
小米椒 兩根
蔥姜蒜 各适量
油 适量
白酒 适量
做法步驟
1、臘肉洗淨上鍋蒸二十分鐘
2、蒸好的臘肉切片;荷蘭豆摘去老筋洗淨;小米椒切斜段;蔥姜蒜切末
3、鍋裡水燒開,加幾滴油
4、放入荷蘭豆
5、再次煮開就撈出,放入涼水中
6、鍋裡油燒熱,放入蔥姜蒜炒香
7、放入臘肉
8、炒至臘肉出油,鍋邊淋點白酒
9、翻炒均勻放入荷蘭豆和小米椒
10、翻炒均勻即可
11、好看又好吃的下飯菜來了~
12、成品圖
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