1、材料:主料:白魚500克;輔料:枸杞子30克。調料:料酒5克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,花生油10克。
2、将白魚去鱗,去鰓,去内髒,洗淨,放入熱油鍋中稍煎。
3、将洗淨的枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入鍋中。
4、加入适量清水,煮至魚熟爛,揀去蔥姜,調好味即成。
5、好喝的白魚枸杞湯即可完成。
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