文/小雪媽媽
如今做父母的都非常重視孩子的飲食問題,從小就給孩子補充營養,希望孩子身體能夠茁壯成長。而我們也知道,蛋白質對孩子營養補充是非常重要的,孩子身體獲取到足夠的蛋白質,個頭才不會矮小,身材才不會瘦弱。
所以說,平時父母要注意給孩子攝入肉類食物,不過肉類食物的種類比較多,父母該怎麼給孩子選擇呢?
同齡孩子一個常吃豬肉,一個常吃魚肉、牛肉,三年後身體發育差距明顯
小軍是個“食肉動物”,家裡面比較殷實,為了讓孩子身體長得更好,媽媽做飯頓頓都離不開肉,要說哪一頓飯菜沒有肉,小軍都會鬧脾氣。
對此小軍父母比較高興,孩子愛吃肉代表胃口好消化好,每天看着孩子吃得香,覺得孩子以後 身體素質會很好,個子也會非常高。
小軍的鄰居小童也是一個比較愛吃肉的男孩,隻不過小童對肉比較挑食,比較喜歡吃魚肉、牛肉這些,反而對豬肉不太感興趣,對此小童的父母經常會買來一些魚、牛肉給孩子吃。
兩個都愛吃肉的孩子,三年以後差距非常的明顯。小軍的身體越來越寬胖,漸漸變成了一個小胖子;而小童身體非常勻稱,個子越來越高,長相越來越帥氣。
為啥經常吃豬肉和魚、牛肉,差别會這麼大?
現在生活條件都比較好,哪怕是家庭經濟狀況比較一般的,也從來不會從孩子的飲食上去克扣,所以平時雞鴨魚肉等肉類産品還是很豐富的。
但雖然都是“肉”,可是豬肉和魚、牛肉還是有些差别。我們都知道豬肉富含的“脂肪比較多”,放在以前大家都是買的肥肉,不僅有肉渣可以吃,還可以炸出油來。所以經常吃豬肉,吃肥肉的孩子,身體容易縱向發育,身體越來越壯實。
相反魚肉富含的脂肪比較少,但是蛋白質卻很豐富,再加上富含天然DHA,對孩子的大腦和視網膜發育是有比較大的好處,而且經常吃魚肉,不用擔心孩子肥胖的問題。
孩子飲食上,父母怎麼做到營養科學均衡?蛋白質對于孩子而言很重要 ,但是孩子成長所需的營養成分有很多,除了肉類 ,還需要蔬菜、水果等提供維生素,所以以下這4種營養成分父母都不要錯過了。
第一,蛋白質
前邊我們也說了,蛋白質對人體很重要,可以說人機體所有比較重要的組成部分,都有蛋白質的參與,而蛋白質一般可以從肉類、豆制品、魚、乳制品獲取,家長可以變着花樣給孩子做,多吃一些不同種類的蛋白質食物。
第二,脂肪
對于想要減肥的女性來講,脂肪無疑是最 深惡痛絕的存在,不過對于孩子來講,脂肪還是很有必要的,因為脂肪是生命運轉的必需品,不過家長也要注意不要給孩子補充得太多,避免孩子肥胖。一般獲取脂肪的食物有堅果、魚、食用油等等。
第三,鈣、鐵、纖維
鈣對孩子身體發育的重要性不言而喻,不僅是衡量孩子骨骼發育、身高發育等重要指标,而且對神經、肌肉和心髒等功能 影響還是很大的。富含鈣的食物就比較多了,例如牛奶、西藍花、酸奶、菠菜、豆腐等等,父母也可以多讓孩子曬太陽。
再者就是鐵,對于孩子血液健康很重要,富含鐵元素的食物有動物肝髒、豆子、堅果等。
還有就是纖維,對孩子腸道影響比較大,平時父母可以給孩子吃點全麥谷品、小扁豆等等。
第四,維生素
維生素分很多種,我們不去一一介紹,父母要記住的是維生素對孩子身體發育是很重要的,例如新陳代謝、骨骼生長、牙齒生長影響是比較大的。富含維生素的食物有很多,主要集中在蔬菜和水果這些。
因此說,父母養成孩子良好的飲食習慣,不挑食很重要,孩子隻有吃得好,吃得有營養,營養搭配得好,身體才能夠更好地成長發育。
互動話題:你家孩子平時喜歡吃豬肉,還是 魚、牛肉?
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