1、甜酒釀半碗,新鮮蝦250克。
2、鮮活大蝦,去頭,擠出蝦仁,棄殼,洗淨。鍋内放冷水半碗,中火燒開後,倒人蝦仁,再燒3分鐘,倒人甜酒釀繼續燒5分鐘,盛碗。飯前或睡前食。
3、甜酒釀蝦仁湯是以甜酒,蝦仁為主料制作的藥膳。
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