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提子罐頭家庭自制法

美食 更新时间:2024-07-25 01:14:02

  1、用料:提子、白糖、白開水。

  2、做法:

  (1)提子洗淨控水,去皮,去籽。

  (2)瓶子開水煮沸消毒,控幹水分

  (3)在瓶子内放入白糖還有少量的涼白開,等白糖溶解後放入提子,加水至瓶口一厘米處,把瓶蓋輕放瓶口。

  (4)涼水放鍋蒸,水開後蒸三分鐘趁熱把瓶蓋擰緊,倒扣,這樣蒸出來的就是真空的,第二天罐頭就可以吃了,放入冰箱吃那是冰涼爽口。室溫可以放最少一個月或半年。

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