1、材料:柿子椒150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陳醋、食鹽。
2、熱狗腸切斷,改花刀;木耳提前泡發,洗淨。
3、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。
4、鍋裡倒入适量油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。
5、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蚝油調味翻炒即可出鍋。
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