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瘦肉怎麼蒸的好吃又簡單

美食 更新时间:2024-06-26 23:16:54

  1、把豬肉洗幹淨放機器裡打成專泥,放在盤子裡。

  2、再放點生粉屬,蚝油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打一個雞蛋在上面。

  3、用筷子按順時針慢慢地攪拌,讓所有材料都攪拌均勻就好。

  4、燒一鍋水,水開後把腌好的豬肉放進去隔水蒸。一般十分鐘就可以了。

  5、把蔥切成蔥花,放小碟子裡面。

  6、十分鐘後關火再虛蒸二分鐘,把蔥花撒在上面。

  7、另起鍋,放油,爆香大蒜,加點醬油。關火。

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