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又吓人又難聞又好吃

美食 更新时间:2025-01-07 08:32:48

魔鬼魚是讨海人最期待捕獲到的一種海魚,别看它長得奇形怪狀,它的肉質可是想到的好,而且美味無比,因為它們偶有從深海遊到離海面近的水域,所以每個出海捕魚的讨海人,基本上都有捕捉到這種海魚,有的體型很大,就直接拍賣出去,遇到體型小的,就會留在家中跟家人一起吃。

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魔鬼魚是一種龐大的熱帶魚類,學名叫前口蝠鲼。它的個頭和力氣常使潛水員害怕,因為隻要它發起怒來,隻需用它那強有力的“雙翅”一拍,就會碰斷人的骨頭,緻人于死地。所以人們叫它魔鬼魚。有的時候會用它的頭鳍把自己挂在小船的錨鍊上。

因為魔鬼魚喜歡惡作劇,所以當它用頭鳍把自己挂在小船的錨鍊上,是想将漁船拉來拉去,使漁民誤以為這是“魔鬼”在作怪。它們成群遊泳,有時潛栖海底,有時雌雄成雙成對升至海面。在繁殖季節,蝠鲼有時用雙鳍拍擊水面,躍起騰空。

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魔鬼魚看上去令人生畏,其實它是很溫和的,僅以甲殼動物或成群的小魚小蝦為食。在它的頭上長着兩隻肉足,是它的頭鳍,頭鳍翻着向前突出,可以自由轉動,蝠鲼就是用這對頭鳍來驅趕食物,并把食物撥入口内吞食。但是它們身上有的可是帶有毒刺做防禦。

魔鬼魚的毒棘主要由象牙質的軟骨組織所組成,一般成魚的棘長約5~10公分,在毒棘的兩側有小鋸齒狀的突出,棘的外層是外皮鞘,内含有腺上皮細胞而形成毒腺。魟魚毒素的分泌是全分泌型,也就是說當毒棘刺入敵人體内時,外皮鞘會破壞而把毒液釋放到敵人體内。

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被魔鬼魚的毒棘刺傷後,毒素會釋放到人體内而引起一連串的症狀。首先傷口會劇烈疼痛,約1小時後轉變為間歇性的抽痛,且患部會腫大,伴随有惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、痙攣、呼吸困難、血壓下降、麻痹等現象,有些嚴重的如毒棘刺到胸部或腹部則易緻死。若傷口未做及時處理,極易受細菌二次感染而導緻潰爛壞死。

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魔鬼魚的肉可食用、肝可用來制油,内髒和骨骼可制魚粉。魔鬼魚的肉質十分好,富有彈性,口感特别,兩翼的肉質十分細膩。

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