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燒肥腸香幹

美食 更新时间:2024-09-04 17:13:50

  1、包菜,肥腸,料酒,醋,鮮辣粉,老抽,香幹。

  2、索性把肥腸上的白油去掉,好好地清理了一番。

  3、不粘鍋加一點油,放入肥腸翻炒,倒入50ML左右的料酒和一點點醋翻炒,再加入香幹翻炒一陣。

  4、加手撕包菜翻炒,包菜會出水,再加老抽,所以基本不用再加水了。

  5、加鮮辣粉、醋,依個人口味調味。出鍋即可吃了。

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