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蒜蓉生蚝的蒜蓉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 11:24:18

  1、生蚝開殼後用清水沖洗幹淨生蚝。

  2、姜、蒜、小米椒放入攪拌器中攪拌成碎。

  3、倒出攪拌好的姜蒜小米椒碎,放入适量的油、鹽、蚝油、料酒、生抽攪拌均勻。

  4、調好的拌料鋪在生蚝的表層上。

  5、放入到烤箱中層,上下火200度烘烤20分鐘。

  6、前20分鐘用錫紙蓋上烤,取開錫紙再烤5分鐘即可出爐。

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