tft每日頭條

 > 美食

 > 用酸奶發面有竅門嗎

用酸奶發面有竅門嗎

美食 更新时间:2024-10-05 21:16:56

  1、牛奶變酸可用來代替水和面,和好後待3分鐘再放入适量小蘇打,蒸出的面食會更加香甜、松軟、色味俱佳。當然如果牛奶已腐敗變質則不宜再食用。

  2、酸奶确實可以用來制作天然酵母,不過要反複發酵好幾天才能培養出可以發面的酵母菌。

  3、直接使用是不行的,那裡面主要是乳酸菌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved