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土豆牛肉湯的做法

美食更新时间:2024-11-25 16:05:27

　　1、主料：牛肉500克、土豆300克、蘿蔔200克、西紅柿1個。

　　2、輔料：小蔥适量、料酒适量、鹽适量、味精适量、八角1個。

　　3、将所用材料準備好，牛肉洗淨，切成小塊。

　　4、在鍋内燒适量水，水開後将切好的牛肉放入鍋内煮一下。

　　5、煮熟後撈出，放入電壓力鍋中。

　　6、将西紅柿切塊，也放入電壓力鍋裡。

　　7、再加入适量水，剛好沒過西紅柿就可以了，放入一點鹽和适量料酒。

　　8、然後開啟煮飯模式。

　　9、這個時候準備土豆、蘿蔔和蔥花。土豆去皮洗淨之後，用勺子挖成小塊，這樣更容易入味。

　　10、用清水多洗幾遍，将表面澱粉洗幹淨，放入清水中浸泡。

　　11、蘿蔔洗淨後切成小塊。

　　12、小蔥洗淨，切成蔥花備用。

　　13、将煮好的牛肉柿子放入鍋内。

　　14、加入蘿蔔塊，再放入土豆塊，加入适量水，攪拌均勻。

　　15、煮一會後放入一個八角、适量鹽和味精，攪拌一下。

　　16、待土豆和蘿蔔煮熟後，加入蔥花。

　　17、攪拌均勻，就可以盛出了。

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