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鯉魚籽怎麼做湯

美食 更新时间:2025-01-07 17:20:51

  1、主料: 鮮魚籽(200克),白菜葉(200克)

  2、配料: 蔥絲、精鹽、味精、香菜

  3、做法: 鮮魚籽(200克)用清水泡去血水,撒去外層薄皮;白菜葉(200克)洗淨,用手撕成小片。淨鍋入底油上火,投入蔥絲爆香,添入清水(1500克),下入白菜葉、魚籽,大火燒開後移小火煮5分鐘,調入精鹽、味精、撒入香菜,出鍋盛湯盆内即成。

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