剩饅頭怎麼炒好吃又香-tft每日頭條

剩饅頭怎麼炒好吃又香

美食更新时间:2025-02-22 05:33:25

大家好，我是第一美食阿飛，每天都有幾道美食分享給你，關注帶你領略四海八荒的舌尖美味。

平常家裡面的饅頭都是啃着吃，再搭配着炒菜，卻沒想過做個黃金馍丁，把饅頭切成馍丁再裹上蛋黃液，這樣絲毫不影響饅頭的營養，再加上一些配料反而成了一道營養早餐。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）1

食材：老面饅頭

輔料：火腿腸、小蔥、雞蛋

調料：食鹽、黑芝麻

1.下面準備食材

準備火腿腸兩根，切成小顆粒備用。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）2

準備小蔥幾根，切成蔥花備用。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）3

準備老面饅頭兩個，切成饅頭丁備用。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）4

2.下面開始裹蛋黃液

小盆中打入3個雞蛋黃，用筷子攪拌打散。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）5

倒在切好的饅頭丁上面，用筷子攪拌一下，盡量把每個饅頭丁都蘸上蛋黃液。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）6

3.下面開始烹饪

鍋内燒油，油熱以後，倒入火腿腸粒煸炒一下，炒香以後倒入蔥花。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）7

再倒入饅頭丁翻炒，撒上食鹽2克，把饅頭丁外皮炒至焦脆金黃，就可以出鍋裝盤了。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）8

最後撒上一點黑芝麻點綴一下，增加色澤更好看。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）9

好了，一道簡單又酥香的黃金馍丁就做好了。

剩饅頭怎麼炒好吃又香（剩饅頭怎麼做才好吃）10

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