1、食材:生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各适量、香蔥二根。
2、先把生菜清洗幹淨控水備用。生菜很好清洗,隻需要一片片葉子摘下來洗多幾次即可。
3、再把生菜切成段再控水備用。
4、把大蒜籽去皮切碎,香蔥洗幹淨,隻取蔥白。
5、鍋燒七成熱放适量花生油,放生菜下去大火爆炒一分鐘。生菜很容易炒熟的,生菜裡面碳水化合物,時間不可炒太長。
6、放點鹽和雞粉,再放少少白糖。炒均勻即可。
7、關火裝盤啦,一盤好吃的生菜做好了。
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