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拔絲蘋果的做法家常

美食 更新时间:2025-01-21 06:00:08

  1、準備的材料:蘋果、白糖、雞蛋、澱粉。

  2、将蘋果洗淨,去皮。

  3、切成差不多大小的塊狀備用。

  4、将雞蛋液打均勻。

  5、放适量的澱粉。

  6、将蘋果挂漿。

  7、小火炸蘋果,兩面煎成金黃色,取出,瀝幹油。

  8、留适量的油,不要太多了,放入準備好的白糖。

  9、當白糖變色後,放入蘋果料,挂糖漿,均勻後即可。

  10、簡單的拔絲蘋果就做好啦!

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