1、飛鲳、蔥、姜、蒜、糖、甜酒、生抽、元蔥、鹽。
2、熱鍋溫油爆香蔥姜蒜。
3、放入飛鲳,單面2分鐘,翻個身。
4、加糖、甜酒、生抽、元蔥、鹽調味,半杯水。
5、燒20分鐘後,就完成了。
6、燒飛鲳魚是一道以飛鲳、蔥、姜、蒜、糖、甜酒為主材的美食。
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