tft每日頭條

 > 美食

 > 牛奶香粉怎麼用

牛奶香粉怎麼用

美食 更新时间:2025-02-06 06:50:15

  1、主要成分:牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特性。白色粉末,氣味具有奶香味,易溶于水,味甜。應用于食品中具有純天然的牛奶香味。

  2、産品用途:食品風味改良劑,用于乳制品飲料、烘焙制品以及其他含乳制品。用量:0.1~0.08%,直接使用或用适量的水溶解後使用。

  3、牛奶香粉是由牛奶酶解提純後的産香物質、蔗糖脂肪酸酯經糊精包埋噴霧幹燥所得的一系列應用于乳制品(飲料和其他含乳食品)的風味改良劑。具有改善乳制品穩定性、風味品質,掩蓋其他異味,協同及揉和其他口味,提高産品檔次的特點,使食品的氣味和食用時保持天然的牛奶香味,這是人工複配的食用香精達不到的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved