1、食材:土豆500克、粉絲100克、白糖适量。
2、先将土豆焯水撈出,倒入雞蛋翻拌均勻,加入玉米澱粉攪拌均勻。
3、接着起鍋燒油将粉絲油炸撈出,再倒入土豆油炸撈出。
4、最後加入白糖翻炒起泡倒入炸好的土豆翻炒均勻,倒入粉絲攪拌均勻,就制作完成了。
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