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花生米制作方法

美食 更新时间:2024-09-15 12:47:36

  1、花生米最常見的做法就是油炸,将生花生米和油一起放到鍋裡,然後開小火,慢慢的翻炒,一直到花生米裡面的白肉變成黃色,七八成熟就可以出鍋了,出鍋後表面撒上一些鹽就行了。

  2、如果不喜歡吃太葷的東西,還可以将油炸花生米換成水煮花生米,将花生米放入水中,水裡放上一些鹽、五香粉、花椒、大料等,然後開火,一直到煮的綿軟為止,水煮花生米可以拌海帶絲,還可以拌菠菜,都是特别爽口的。

  3、如果是作為小吃,可以将花生米做成花生蘸,花生蘸就是将花生米先炒熟,然後用白糖熬制糖漿,将花生米倒進糖漿鍋裡,翻炒出鍋即可。

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